おまかせレッスン

季節のおすすめ御膳

ロゼの基本レッスン

「季節のおすすめ御膳」はオーダーメイドではありませんが、季節や時節にあわせ、心身体を整えて行く"養生食"を基本とするレッスンです。どんなレシピが登場するかはそのときのお楽しみ!日々の食事に薬膳を摂り入れたい方や、薬膳が初めての方などにおすすめです。

身近な食材のパワーを知ろう!

健やかなる心身体は、科学的に作られたものではなく、自然のものを喜びます。自然のものとは自然農法、自然醸造、自然飼育、無添加といった言葉が該当すると思います。レッスンでは、日常の暮らしの中で手に入る自然の食材を使い、それらが持つ力(効能)をより活かせる調理の仕方や、食材の組み合わせなどを学んでいただきます。目からウロコの発見があるかもですよ。

「薬膳って、身近なもの!」。ご参加いただいた方がよくおっしゃる言葉です。是非、お気軽にご参加下さい。

季節のおすすめ御膳

これまでの御膳

春のおすすめ御膳
例)春のおすすめ御膳

春の華やかなおもてなし料理「ひな祭り〜卒入〜歓送迎会などに」

例)春の御膳をもっとみる

冬のおすすめ御膳
例)冬のおすすめ御膳

和食薬膳「旬のブリ大根で気を補い、水餃子鍋で身体を温め、冬を乗り切ろう!」

例)冬の御膳をもっとみる

季節のおすすめ御膳

レッスン概要

レッスン名

季節のおすすめ御膳

レッスンスタイル

実習(一部デモ)・実食形式

レッスン料金

お一人¥5,500(税込)
※材料費、他、全て含まれております。
※入会金はありません。一回単発のレッスン料金です。
※レッスン当日、現金でのお支払いをお願いしております。

開催日

随時受付(ご希望日優先ですが、他レッスンと重ならない日程をご相談させてください)

持ち物

エプロン・手拭きタオル・筆記用具

こんな方におすすめ

  • 毎日の食事に薬膳を摂り入れたい方
  • 身近な旬の食材を知りたい方
  • 食材を使い切るコツを知りたい方
  • 料理が初めての方
  • 有機野菜に興味のある方